Você sabe dizer se é melhor guardar ovo dentro ou fora da geladeira? Nesta matéria, você vai entender tudo sobre o armazenamento correto desse alimento tão importante em nossas vidas. Afinal, o ovo é base para diversas receitas e tem propriedades nutricionais que o torna universal em quaisquer dietas, exceto as veganas.
Mas, esses alimentos são vendidos em grandes quantias e as pessoas compram bastante para economizar. Com isso, eles precisam saber se é melhor guardar ovo dentro ou fora da geladeira para conservar a qualidade desse alimento. Portanto, veja até o final e entenda tudo sobre o armazenamento ideal desse ingrediente:
Veja se é melhor guardar ovo dentro ou fora da geladeira
O ovo é aquele alimento que não falta na casa de qualquer pessoa no Brasil. Visto que, esse ingrediente é muito versátil e está presente em uma lista imensa de receitas que vão de bolos à panquecas. Mas, você sabe se é melhor guardar ovo dentro ou fora da geladeira? Se não, essa matéria é para você. Então, continue lendo para entender mais sobre o armazenamento desse ingrediente:
Comece pela escolha dos ovos correta
Primeiramente, você precisa entender que a escolha dos ovos é essencial para definir se é melhor guardar dentro ou fora da geladeira. Afinal, alguns precisam de consumo imediato e outros podemos guardar por mais tempo. Portanto, aprenda a escolher corretamente para garantir maior durabilidade para o alimento.
Veja se a casca está porosa e seca porque isso indica que os alimentos são mais novos do que aqueles com casca lisa e brilhante. Em casa, você pode colocar os ovos dentro de um copo de água para saber se estão frescos ou passaram do ponto de consumo. Pois, se você notar que ele bóia quando está na posição horizontal, não presta mais.
Mas, se o ovo afundar dentro do copo de água na posição horizontal, esse alimento está fresco e próprio para consumo. Por fim, chacoalhe o ovo e note se ele faz barulho porque isso indica que está velho também e nem deve ser guardado mais.
Guarde e conserve da forma certa
Agora, você vai entender se é melhor guardar ovo dentro ou fora da geladeira depois de avaliar a qualidade do alimento. E, a resposta certa é dentro da sua geladeira, mas longe da porta. Afinal, alguns modelos possuem suportes próprios para colocar os ovos na porta e enganam a muitos por causa disso.
Mas, você deve guardar os ovos no fundo da geladeira sem lavar e dentro de suas próprias embalagens fechadas. Mesmo assim, esses alimentos devem ser consumidos em até dez dias para que não estraguem. Além disso, você deve guardar os ovos com a extremidade mais afunilada para baixo porque isso melhora as condições de armazenamento.
Agora, você sabe que é melhor guardar ovos na geladeira. Mas, entenda que ele deve ficar longe do seu congelador porque esse alimento é muito suscetível às variações de temperatura desse eletrodoméstico. Então, comece a guardar os ovos corretamente e aproveite a versatilidade desse alimento para nossas receitas.
