O ministro do Desenvolvimento e Assistência Social, Família e Combate à Fome (MDS), Wellington Dias, participa neste sábado (18), da inauguração do Projeto de Geração de Renda Caminho de Transformação Social – Cozinha Escola, na Comunidade de Heliópolis, em São Paulo (SP).
A saber, o ministro atenderá à imprensa durante o evento.
Projeto Cozinha Escola
Vale destacar que o projeto Cozinha Escola faz parte das ações do Movimento Organizacional Vencer Educar e Realizar – Mover Helipa, para o fomento ao empreendedorismo e a formação de novos negócios na área de gastronomia para a inserção da população vulnerável no mercado de trabalho, geração de renda e aumento da autonomia socioeconômica dos beneficiários.
Assim, a criação de uma cozinha escola, em um local aberto ao público, em 12 unidades de containers equipados, possibilitará a oferta de capacitação profissional e assistência técnica para os moradores da favela de Heliópolis.
Público alvo
Com foco no Cadastro Único, o público alvo são as pessoas inscritas no instrumento de coleta de informações das famílias de baixa renda para inclusão em programas de assistência social e distribuição de renda.
Em resumo, a execução do projeto inclui 5 Metas:
- Recrutar e selecionar equipe de gestão/operacional do projeto;
- Produzir diagnóstico participativo com o intuito de traçar estratégias para o processo de formação e capacitação, bem como verificar a melhor forma de implementar a cozinha escola na região de Heliópolis, São Paulo (SP);
- Implantar o espaço da cozinha escola no layout de container;
- Estabelecer, com o uso de “container”, o espaço “cozinha escola” dedicado às aulas de gastronomia e acolhimento dos alunos, em local público, com grande integração e aderência da comunidade;
- Formar 216 beneficiários no curso de gastronomia, dentre outros, com 60 horas/aula de curso de gastronomia em 24 meses;
- Fomentar a formalização de 60% dos participantes como MEI;
- Realizar 5 oficinas preparatórias, em um total de 20 horas nas áreas de Empreendedorismo, Plano de negócios, vendas e atendimento ao cliente, marketing digital e de formalização de MEI – Microempreendedor individual, para 11 pessoas mês em um total de 132 pessoas em 24 meses.
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Onde vai ser o lançamento do Cozinha Escola?
A inauguração do Projeto de Geração de Renda Caminho de Transformação Social – Cozinha Escola, na Comunidade de Heliópolis, em São Paulo (SP) vai acontecer na Praça Altemar Dutra, sem n°, São Paulo – SP, 04203-060 Mover Dance/Mover Helipa.
Com informações da Assessoria de Comunicação do MDS
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