Você sabe como fazer chá de berinjela para baixar colesterol? Sabemos que cuidar da saúde é importante, e fazer isso com a ajuda de remédios caseiros pode ser ainda melhor. Sendo assim, trouxemos aqui no Brasil 123 uma receita de chá simples de fazer e que pode potencializar os efeitos para combater esse problema. Confira a seguir.
Veja como fazer chá de berinjela para baixar colesterol
A berinjela é um alimento muito presente na dieta do brasileiro e pode ser usada para incrementar várias receitas, inclusive de chás. A berinjela é composta por quase 100% de água e possui muitos compostos nutritivos e importante para o corpo como fibras, vitaminas A e C, complexo B e uma variedade de sais minerais. Ainda, contém propriedades antioxidantes e compostos que reduzem os níveis de colesterol no sangue, como os polifenóis.
Com isso, é evidente a importância da berinjela na promoção da saúde e do bem-estar, ainda mais com a redução dos níveis de LDL. Uma forma de consumir a berinjela para que o efeito de diminuir os níveis do colesterol seja mais eficiente é fazendo chá.
Com isso, separamos algumas dicas de como preparar chá de berinjela para baixar o colesterol.
Preparo do chá de berinjela
- 1 berinjela com casca;
- 1 litro de água.
Modo de preparo
Primeiramente, lave e depois corte a berinjela em fatias finas e coloque-as todas em uma panela com água. Nunca coloque a berinjela na água fervida, apenas espere a água estar morna e adicione a berinjela para que ferva junto.
Depois, é só retirar a panela do fogo e deixar o recipiente tampado. Assim, seu chá estará quase pronto.
Quando a temperatura do chá tiver morna, você já pode manter o recipiente destampado, porém, se sirva com rapidez para que o chá não esfrie demais. Em seguida, utilize uma peneira ou um coador para coar o chá e depois é só beber.
É interessante tomar o chá após as refeições principais. Não precisa ser em todas, mas de preferência após uma delas, sendo o mais recomendável ingerir 1 xícara por dia durante 1 semana, interrompendo depois temporariamente para descanso.
DICA EXTRA: Você também pode usar as folhas da berinjela para preparar o chá. Praticamente não vai mudar o gosto, mas as folhas possuem uma quantidade mais concentrada de nutrientes e esses fatores que auxiliam na diminuição do colesterol.
E como o chá faz bem para o colesterol?
Essa melhora acontece porque a berinjela é rica em dois compostos importantes para o corpo: polifenóis e glicoalcalóides, que reduzem significativamente os níveis de colesterol.
No caso, esses compostos retardam o tempo e a quantidade de colesterol que está sendo absorvidos pelos vasos sanguíneos e caindo na circulação do sangue. Além de que junto a isso, os polifenóis e os glicoalcalóides aumentam a fermentação de ácidos graxos. Essa combinação de ações fisiológicas resulta, como consequência, na diminuição dos níveis de LDL, o tal do colesterol ruim.
Gostou dessa dica especial sobre o chá feito com a berinjela? Então não deixe de preparar o seu hoje mesmo.